久々の投稿になります。 昼は蝉の鳴き声、夜はカエルの鳴き声、、、 朝方は耳元で蚊の羽音ｗｗ 田舎と呼ばれる場所にWesternがあります（笑） 暑い日が続き始めましたね。 こんにちは！ 岐阜県のコーヒー屋「Western」のニシブ」です。 東西南北の西部です。 さてさて、...

こんにちは！ 岐阜県のコーヒー屋「Western」のニシブです。 東西南北のニシブです。 どもども。 さてさて、早速ですが、 コーヒー豆焙煎屋をしていますと、 パーチメントコーヒー豆と呼ばれる殻の付いた生のコーヒー豆を 時々見かけます。...

このジメジメした時期は、食べ物の保存に焦りが出てきますよね。 こんにちは 岐阜県でコーヒー屋をしております[Western]のニシブです。 東西南北のニシブです。 食べ物の保存も焦りますが、 コーヒー豆の保存はいかがしていますか？ ということで、...