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コーヒーの淹れ方「古いコーヒー豆でハンドドリップ」の話
機械(ドリップメーカー)で淹れても、手で淹れても、 ドリップコーヒーです。 まずは、 ドリップコーヒーとは何ぞや?のお話です。 ・・・インターネットで検索してください。(面倒になったので投げたw) こういうコーヒー屋、アカンですねw 簡単にいうところ、...
Western coffee shop
2022年6月16日
読了時間: 4分
コーヒーが飲めない、飲める、飲みたくない/美味しいコーヒーが飲みたいんです・・・の「クリアーな味わい」検証の話
当店は、Pre-washedコーヒー豆だもの👍 当店のコーヒーを初めて飲まれた方の中には「薄味」と感じた方もいらっしゃるはずです。 これをただ“薄いコーヒーを飲まされた“で終わらせるのも有りです。 逆に、当店のコーヒー豆でコーヒーライフを楽しんでいらっしゃる方は、...
Western coffee shop
2022年6月10日
読了時間: 5分
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